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今日は日曜日 オーガニック朝市へ出かけました（朝市の様子は前回の研修旅行をご覧ください） この日の夜はホテルで洋食シェフが腕をふるってくれるのでその材料を買い回りました その後シャンゼリゼを散策 |
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見る機会が少ない、凱旋門の内側です |  |
シャンゼリゼ通りのトヨタのショールーム がんばれ日本！ |
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ラ・セーヌ川を渡る橋の彫刻 |  |
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夜のオペラ座も綺麗です |  |
夕食の時間 滞在型ホテルなので調理器具類が揃っているから料理ができます スープは朝市で買ったオーガニックの野菜スープ |
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中央 深海魚とオーガニック野菜のワイン煮 卵もオーガニック（ゆで卵）リンゴ、杏もオーガニック |
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ポアラーヌのリンゴパンとフレッシュやぎチーズ |  |
オーガニックのじゃがいも | |
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牧草育ちの小羊とTボーンステーキ（超美味） |  |
オーガニックトマトとフレッシュモツァレラチーズ モツァレラの味に全員感動！葉っぱもオーガニック |
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バスケットのパンはポアラーヌのパンとミッシェル・ガロワイエさんの店「グルニエ・パン」のパン 左下のアップルパイとカステラみたいな形のパン・デピスはポアラーヌ |
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モネの蓮 |  |
優しい印象のルノワール |  |
この絵から伝わる安心感のようにいつも癒され安らぐ時間を提供できる店を目指しています |
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その為に社員に本物を見て感じ味わって欲しいといつも願っています |  |
ただ自分たちの技術と感性を磨く為だけではなく未来の子供たち、日本の為にも |  |
一度ならず、二度、三度と行って欲しい |
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フランスだけではなく、ヨーロッパをもっと感じよう！ 次回は芸術家グランサーニュ・ヨーコさんのアトリエ訪問、ニースを予定！！ |
